Parco Botanico
Uno scrigno di tesori naturali
La visita del Parco è l’occasione per toccare con mano la diversità di ambienti, specie e paesaggi che caratterizzavano in origine il territorio.
Una pluralità di ecosistemi da osservare ed esplorare.
Galleria a cielo aperto di tesori naturali, Parco Santacroce presenta una straordinaria gamma di specie arboree, arbustive e faunistiche, attentamente conservate e tutelate. Costituisce perciò una riserva naturale di biodiversità, ovvero della varietà di tutti gli organismi e dei sistemi ambientali in cui vivono.
Gli studi scientifici dimostrano che la tutela della biodiversità previene o mitiga gli effetti di eventi calamitosi e come sia un argine naturale ai mutamenti climatici di inestimabile valore per la scienza e per la vita in generale.
Bosco Planiziale
Il bosco planiziale, che ricopriva un tempo la Pianura Padana di grandi querce, carpini e altre specie, è stato ricreato all’interno del parco.
Un habitat ormai scomparso rivive a Parco Santacroce.
L’Emilia Romagna presenta un territorio fortemente antropizzato, dove cioè l’uomo fin dalla preistoria è intervenuto per mettere a regime le vie d’acqua, creare campi coltivati, costruire insediamenti abitativi.
Già lo storico greco Polibio descrive le silvae glondarae, ovvero i boschi di querce, a cui si alternano paludi, prati e arbusteti, nel II secolo a.C. Tipico della Pianura Padana era un bosco misto, composto principalmente di querce e carpini, insieme ad aceri campestri, frassini, olmi e, nelle zone più umide, salice bianco, pioppo bianco e nero.
Dopo la colonizzazione da parte di Greci, Celti, Liguri ed Etruschi, furono i romani a iniziare un parziale disboscamento nel I secolo a.C. Con le invasioni barbariche e l’abbandono delle coltivazioni, in favore di caccia e pastorizia, il bosco si riappropriò di ampie zone.
Dal bosco alla pianura coltivata e ritorno.
L’espansione boschiva continuò fino al X secolo, quando, con l’aumento demografico, lo sviluppo urbano e l’agricoltura, cominciò la progressiva e massiccia opera di disboscamento, soprattutto ai danni della farnia, che cresceva in terreni fertili e dava legname adatto all’edilizia. In epoca moderna, il bosco planiziale iniziò a perdere le sue caratteristiche, soprattutto a causa dello sviluppo della robinia, una specie importata.
La grande pianura coltivata a cui siamo abituati ad associare l’aspetto dell’Emilia Romagna risale al periodo tra il XV e la prima metà del XVI secolo, con la realizzazione di grandi opere di canalizzazione per l’irrigazione e il trasporto di merci.
Oggi questi ambienti boschivi del passato sopravvivono in rari contesti o zone marginali, generalmente lungo fiumi e canali. Nel grande Parco Santacroce viene riproposta l’originaria vegetazione dell’antico bosco del territorio.
Tutti i sapori della terra
Le quattro aree ortive di Parco Santacroce sono coltivate tutto l’anno a rotazione, permettendo di osservare il ciclo vitale completo delle numerose specie presenti.
Un ricco assortimento di ortaggi, fiori, piante aromatiche
Al parco trovano posto le specie vegetali spontanee e quelle coltivate. Gli ortaggi e la frutta di ieri e di oggi crescono sotto il sole, visibili nel loro ciclo vitale e pronti a essere accuditi secondo un sapere millenario.
L’area ortiva presenta una divisione in quattro appezzamenti, così da favorire la rotazione delle colture. Accanto alle piante orticole si trova un assortimento di piante fiorite e aromatiche, utile difesa naturale contro i diversi parassiti, nell’ottica di garantire una gestione ecocompatibile delle colture.
Coltivazioni del periodo primavera-estate
Pomodori, insalate, melanzane, spinaci, zucchine, rapanelli, fagiolini, fagioli, piselli, patate, peperoni, carote, cipolle, cetrioli, sedano, prezzemolo, basilico, rucola, bietole, rape rosse, catalogna, zucche, meloni, cocomeri…
Coltivazioni del periodo autunno-inverno
Verza, cavoli, cavolfiore rosa e viola, radicchio invernale, fave, cavolo nero, cavolo rosso, cappuccio, finocchio, broccoli, radicchio trevisano, radicchio a rosetta, aglio, cipolle…
Il gusto della biodiversità
Al parco non manca la frutta di stagione, dalla più comune a quella ormai dimenticata, accanto all’uva dei vigneti, coltivati col metodo della piantata carpigiana.
Un percorso completo dal fiore al frutto
All’interno del parco, l’area destinata agli alberi da frutto consentirà di mostrare tutto il ciclo vitale, dal fiore al frutto, di specie comunemente coltivate nel territorio e di quelle ormai dimenticate o in via di estinzione.
Peri
Spina di Carpi, Buona Luisa, Burro antico, Butirra precoce morettini, Santa Maria, Coscia, Curato, Passa crassana, Decana d’inverno, Kaiser, Madernassa, Nobile Supertino, Butirra verde, Cocomerino, Bugiarda.
Ciliegi
Mora di Vignola, Amarena, Marasca, Visciola, Durone nero I di Vignola, Durone della marca, Montagnana, Moretto, Bella Italia.
Albicocchi
Amabile vecchioni, Reale d’Imola, Valeria, Luiset, Paviot, Cibo del paradiso, Rosso tramonto.
Meli
Abbondanza, Campanino, Ferro, Decio, Rosa romana, San Giovanni, Rambur Franc, Zambone, Staiman winesap, Sant’Anna, Rosa lunga.
Peschi
Bella di Cesena, Buco incavato, Hale, Redeschi, Paola cavicchi, Elberta, Cesarini, Fayette, Bella di Roma.
Susini
Coscia di monaca, Regina Claudia gialla, Pernigona, Settembrina, Agostana, Regina Claudia verde, Casalinga di Solferino.
Uva
Vigneti coltivati col metodo della piantata carpigiana, in cui la vite si sostiene ad aceri campestri, che produrranno le uve dalle quali si ricava il Lambrusco salamino di Santa Croce.
Uno spettacolo sempre diverso
Accanto agli alberi, la vegetazione più bassa, i grandi prati naturali e le vie d’acqua rendono sempre diverso il paesaggio.
Prati, siepi, arbusteti e zone umide arricchiscono il panorama del parco.
Prato selvatico
Il prato spontaneo fa rivivere le antiche praterie di pianura, ricche di specie diverse, fiori, insetti e piccoli animali. Margherite, papaveri, fiordalisi, denti di leone, salvia dei prati, achillee, sileni e verbaschi, tanti profumi e colori che arricchiscono l’ecosistema, visitati da insetti impollinatori in cerca di nettare.
Siepi e arbusteti
Le siepi e gli arbusteti sono formazioni vegetali dominate da specie legnose, con ramificazioni già a partire dalla base del fusto e licheni. Hanno una grande importanza ecologica, di vario tipo e provenienza, sono importanti barriere naturali per il vento, il rumore e gli inquinanti. Offrono protezione al suolo, provvedono al controllo biologico dei parassiti e favoriscono l’apicoltura. Al loro interno trovano rifugio uccelli, insetti, farfalle e piccoli mammiferi. Grazie alle siepi è garantita la produzione di frutti selvatici, funghi.
Zona umida
Fra i diversi sistemi ambientali non poteva mancare l’acqua, essenziale per la vita, raccolta prevalentemente nel canale di irrigazione che attraversa Parco Santacroce. Il percorso del canale è accompagnato da fossetti nei quali si è insediata una vegetazione acquatica naturale che rappresenta un’area di rifugio e alimentazione per le diverse specie di uccelli ed altra fauna. L’habitat umido che si sviluppa in prossimità delle acque è di fondamentale importanza per la vita di uccelli, rettili, anfibi e insetti.